“Dopo tante esperienze nelle grandi cucine, apre 2022 nel piccolo Borgo di Contigliano il @ristorantedelicato. Insieme al marito, creano il ristorante con l’obiettivo rallentare per la famiglia senza rinunciare alla carriera da Chef“ Con queste parole ieri ho ricevuto il primo riconoscimento da quando abbiamo aperto il @ristorantedelicato. Per me e per tutto lo staff è stato davvero inaspettato , considerando che abbiamo aperto da pochi mesi e che eravamo in gara con grandi professionisti. Questo premio lo voglio dedicare alla mia famiglia, ai miei collaboratori e anche a me, che ho creduto da subito nel progetto delicato e nella strada che vogliamo continuare a proseguire. Grazie di cuore", così Carlotta Delicato sui suoi profili social.
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